Ox-Bow: quando l’arte si cucina insieme

La Ox-Bow School of Art & Artists’ Residency, fondata nel 1910 a Saugatuck (Michigan), è una delle esperienze residenziali più originali del panorama artistico statunitense. A cavallo tra scuola, comunità e sperimentazione interdisciplinare, Ox-Bow inaugura oggi un programma unico nel suo genere: il Culinary Artist in Residency, pensato per chi lavora all’intersezione tra arte e cibo.

Non si tratta solo di performance culinarie o arte relazionale. Questa call è aperta a chi considera il cibo come un materiale artistico: un medium concettuale, scultoreo, performativo, o semplicemente un veicolo di attivazione collettiva. Non è necessaria una formazione accademica nelle arti visive, ma una visione capace di pensare il cucinare come gesto estetico e relazionale.

Il programma si articola in due fasi. La prima è una residenza invernale di 10 giorni, prevista tra gennaio e febbraio 2026. La seconda si svolgerà in estate con un evento pubblico finale nel contesto della rassegna Taste of Ox-Bow. A essere selezionati saranno al massimo sei artisti (o collettivi), che riceveranno vitto, alloggio, un compenso di 1.500 USD, un rimborso viaggio di 600 USD e budget per i materiali (200 USD in inverno, ulteriore sostegno in estate).

Il bando, aperto a candidature da tutto il mondo, scade il 30 settembre 2025 alle ore 00:00 EST. Le candidature si inoltrano online sul sito ufficiale: www.ox-bow.org.

A raccontare cosa significhi vivere questa esperienza è Sara Clugage, artista culinaria in residenza nel 2024-25:

“Ogni sera cucinavamo insieme e i nostri piani si trasformavano in tempo reale. Discutere, cambiare, inventare: il cibo ci ha uniti in un processo artistico collettivo e improvvisato. Le competenze e le connessioni nate qui mi accompagneranno a lungo.”

Ox-Bow propone un modello generoso e radicale di condivisione artistica: la cucina come studio, l’ospitalità come arte. Per chi immagina la tavola come un luogo di sperimentazione e dialogo, questa è una chiamata da non perdere.

📍 Ox-Bow School of Art and Artists’ Residency
3435 Rupprecht Way, Saugatuck, MI 49453 – USA
📅 Scadenza bando: 30 settembre 2025
📧 oxbow@ox-bow.org | ☎️ +1 269 857 5811

🔗 Info e candidatura: www.ox-bow.org


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